Khóa học nấu món ăn nhật bản 0965625403

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Khóa học nấu món ăn nhật bản 0965625403

Bài gửi by tuyensinh457 on 3/11/2017, 15:16

KHÓA HỌC NẤU ĂN NHẬT BẢN 0965625403
TRƯỜNG CAO ĐẲNG VĂN LANG HÀ NỘI
Địa chỉ: Tầng 1 - Số 457 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội
Hotline: 0965625403 ( Gặp PHƯƠNG – P. Đào tạo)
(Phụ huynh và sinh viên có thể gọi điện trước để được tư vấn tốt nhất)
THÔNG BÁO TUYỂN SINH
KHÓA HỌC NẤU ĂN CÁC MÓN NHẬT
Thấy được những vấn đề trên, Trường Cao đẳng Nghề Văn Lang đã mở khóa dạy nấu ăn món Nhật. Với khóa học nấu ăn món Nhật, học viên sẽ được cung cấp các kiến thức về cách chế biến các món ăn nổi tiếng của Nhật như Shushi, Sashimi, Yakimono…, các loại nước sauce đặc trưng của các món ăn Nhật… Đặc biệt đến với khóa học nấu ăn món Nhật, các bạn sẽ được học về văn hóa giao tiếp, ứng xử, cách phục vụ thức ăn của người Nhật, để nhanh chóng tiếp cận môi trường làm việc tại các bếp Nhật. Vì vậy, nếu bạn yêu ẩm thực Nhật Bản, muốn học nấu món Nhật thì hãy liên hệ ngay với Trường Cao đẳng Nghề Văn Lang – trường dạy nấu ăn uy tín tại Hà Nội
Kiến thức sau khi hoàn thành khóa học:
- Văn Hóa ẩm thực Nhật Bản
- Quy trình nấu ăn, bảo quản thực phẩm
- Cách nhận biết gia vị, thực phẩm đặc trưng Nhật Bản
- Kỹ năng sử dụng dao cho các loại Sashimi – Sushi
- Các kỹ năng nấu nướng trong bếp Nhật : chiên, hấp, mì, nướng, xào…
- Cách chế biến các món ăn Nhật Bản điển hình
- Phương pháp trình bày, trang trí món ăn kiểu Nhật
- Cách sử dụng, cách ăn đúng chuẩn các món ăn Nhật Bản
- Nắm bắt phương pháp xây dựng 1 thực đơn kiểu Nhật Bản, tự lên được thực đơn Nhật Bản
- Biết cách tính định lượng cho từng món ăn trong thực đơn đã học.
- Kỹ năng sắp xếp công việc trong bếp, cách sử dụng nguyên vật liệu để tránh dư thừa, lãng phí
- Được dạy những kĩ năng để trở thành một đầu bếp thực thụ.
Nội dung khóa học
- Khái quát về gia vị Nhật, làm quen món ăn Nhật bản
- Các món Maki: Cơm cuộn cầu vồng ( Rainbow Maki ); Cuốn Rồng đặc biệt (Dragon Maki); Cuốn cá Ngừ xốt cay chiên giòn ( Spicy Tuna Tempura Maki); Các loại cuốn nhỏ ( Hosho Maki); Các loại cuốn phễu ( Temaki)
- Các món Sushi: Sushi Cá Hồi (Sake); Tôm (Ebi); Trứng cá (Tobikko, Masago, Ebikko); Mực (Ika); Trứng cuộn (Tamago); Sushi trái cây; Cuốn các lọai Sushi đẹp mắt
- Các món khai vị: Trứng cuộn lươn nhật (Unagi Dashimaki); Đậu hủ lạnh (Hiyayakko); Cá ngừ nướng tái (Tuna Carpaccio); Hải sản ngâm chua với dưa leo, rong biển (Sunomono Moriawase); Tảo biển chua ngọt ( Chuka Wakame); Gà om kiểu Chikuzen
- Các món xà lách:Xà lách cá hồi xông khói ( Smoku Sake Salada); Xà lách tảo biển ( Kaiso Salada); Xà lách cá Ngừ nướng ( Tuna Tataki Salada)
- Các món mì nóng và lạnh: Mì Udon thập cẩm (Nabeyaki Udon); Mì xào Hải Sản ( Yaki Soba); Mì Somen lạnh ( Zaru Somen); Mì Udon ăn kèm Tempura ( Tempura Udon)
- Các món chiên nướng :Tôm chiên Tempura (Ebi Tempura); Thịt ba chỉ nướng tương miso (Butamiso yaki); Thịt gà chiên giòn (Tori Karaage); Gan gà nướng xốt Teri ( Reba Teriyaki); Đầu cá Hồi nướng Muối ( Sake Kama Yaki); Mực nướng xốt Teri (Ika Teriyaki); Thịt gà và hành nướng xiên (Negima)
- Các món lẩu Nhật :Lẩu Hải Sản ( Yose Nabe); Lẩu Hàu và đầu cá Hồi ( Ishikari Nabe); Lẩu kim chi; Lẩu gà
- Các loại set lunch- Bento :Thực đơn cơm trưa ( Set lunch); Cơm nấm, cơm nướng; Set tổng hợp
Thời lượng khóa học: 15 buổi
Học phí: 6.000.000 VNĐ (học phí đã bao gồm nguyên vật liệu)
Thời gian học: Nhà trường có các lớp vào Thứ 2-4-6; Thứ 3-5-7 hoặc  Thứ 7 + Chủ nhật hàng tuần
Ca học: Buổi sáng: 08h00-10h00; Buổi chiều: 14h00 – 16h00; Buổi tối: 18h – 20h00)
Thủ tục nhập học:
- Phiếu đăng ký học
- 02 ảnh 4x6
- CMT phô tô
Mọi thông tin về khóa học xin liên hệ:
TRƯỜNG CAO ĐẲNG VĂN LANG HÀ NỘI
Trụ sở chính: Số 457 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội
Cơ sở:
-Trần Thiện Chánh - P.12 - Q.10 - TP. HCM
- Đường D2, Phường 25, Quận Bình Thạnh. TP. HCM
- Tiểu La - Hòa Cường Bắc - Hải Châu - Đà Nẵng
Hotline: 0965625403 ( Gặp Phương – Phòng đào tạo tuyển sinh)

tuyensinh457
New member
New member

Tổng số bài gửi : 11
Tuổi : 27
Đăng ký ngày : 03/11/2017
Danh tiếng : 10

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết